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고흥군, 영양플러스 조리실습 '호응'
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고흥군, 영양플러스 조리실습 '호응'
  • 고흥/ 구자형기자
  • 승인 2021.09.14 16:10
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전남 고흥군은 임산부 및 영유아 보호자 30명을 대상으로 영양플러스 보충식품을 활용한 조리실습을 실시했다. [고흥군 제공]
전남 고흥군은 임산부 및 영유아 보호자 30명을 대상으로 영양플러스 보충식품을 활용한 조리실습을 실시했다. [고흥군 제공]

전남 고흥군은 지난 9일부터 3일간 군 여성지원센터 취업실습실에서 임산부 및 영유아 보호자 30명을 대상으로 영양플러스 보충식품을 활용 한 조리실습을 실시, 호응을 얻었다고 14일 밝혔다.

이번 실습은 보건소 전담 영양사가 강사로 나서 첫날은 신토불이 고흥산 다시마·소고기 등 영양가 높은 재료로 면역력을 올리는 이유식을, 둘째 날은 보충식품인 우유를 활용한 유아간식인 한천우유젤리를, 마지막 날은 코로나 19로 지친 임산부를 위한 닭가슴살 샌드위치와 고구마 라떼를 만들었다.

또 영양표시 확인하는 법과 유아기 편식 예방을 위한 팁을 알려주며 먹어보고 느낌을 나누는 소통의 시간도 가졌다.

특히 다문화 가정에 대해서는 직접 가정을 방문해 보충식품 보관방법, 대상별 식생활 지침도 자세히 설명, 다문화 가정으로부터 호응을 얻었다.

[전국매일신문] 고흥/ 구자형기자
kjh@jeonmae.co.kr


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