충남 서산시 보건소는 21일 시 보건소 대회의실에서 일반음식점 영업자와 관계자 60명을 대상으로 위생등급제 설명회를 열었다. 음식점 위생등급제는 영업자가 자율로 위생등급평가를 신청하면, 평가 점수에 따라 등급을 지정해 음식점의 위생 수준 향상 및 소비자에게 음식점 선택권을 제공하는 제도이다. 이 설명회에서 음식점 위생등급제에 대한 이해를 높이고 식품안전관리에 대한 필요한 정보 등을 공유하는 한편, 안전한 외식환경 조성을 위해 협력과 소통의 장을 마련하는 시간을 가졌다.