농산물 이용 카빙 이론.실습교육
2018-12-14 남양주/ 김갑진기자
생일, 결혼식, 크리스마스 등 각종 기념일 및 행사 등에 얼음이나 케이크 대신 우리 농산물인 배, 사과, 수박, 당근, 오이, 무 등을 이용하여 조각과일을 만들어 각종 행사나 기념일 등에 농산물 카빙을 활용하게 함으로서 우리 농산물 소비촉진에 기여하고자 추진됐다.
이번 교육은 교육을 위한 교육 아닌 도시근교지역 농촌융복합산업을 활성화와 농가소득 향상과 직접 연결할 수 있는 다양한 교육 등을 통해 남양주 농업이 나아갈 방향을 함께 고민하는 시간을 갖게 됐다.