연수구 ‘빵안애’ 공동브랜드 홍보마케팅 플랫폼 구축
홈페이지 형식 통합 지식블로그 개설
2019-03-26 인천/ 맹창수기자
구에 따르면 뛰어난 제빵 기술력을 갖춘 지역의 수제 제과브랜드들이 대형 프랜차이즈들의 높은 인지도와 가격경쟁력에 밀려 폐업하는 경우가 늘고 있어 실력 있는 업체 5곳을 공동브랜드로 만들어 다양한 활동을 진행하고 있다.
‘빵안애’ 공동브랜드 사업을 단계별로 진행하고 있으며, 첫 단계로 베이커리 공동브랜드 개발과 함께 국내 제7호 제과명장인 안창현 명장의 업체별 현장 컨설팅을 진행해 각 업체들에 맞는 솔루션 제안 및 소비자들의 만족도 조사와 신제품 개발을 위한 기술지원을 진행했다.
이번 3단계에서는 인터넷 통합 지식 블로그를 중심으로 SNS, 유튜브 등 인터넷 콘텐츠와 언론 홍보체 구축을 추진해 각 업체가 하나의 사이트에서 유튜브, SNS 등에 연결될 수 있도록 홈페이지 형식의 통합 지식블로그를 개설했다.
이에 구는 콘텐츠 전문 업체와 협약을 맺어 SNS에 개시할 수 있는 콘텐츠를 개발했으며, 이를 도와 인터넷 마케팅을 지원할 대학생 ‘홍보 서포터즈’를 구성해 향후에도 지속이 가능한 마케팅 플랫폼을 구축했다.