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의령군 '외식업 영업주 대상 위생교육' 실시
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의령군 '외식업 영업주 대상 위생교육' 실시
  • 의령/ 최판균기자
  • 승인 2018.05.18 00:11
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경남 의령군(군수 오영호)은 17일 의령 군민문화회관 대강당에서 한국외식업중앙회 경상남도 의령군지부 주관(지부장 이종현)으로 외식업 영업주 300여 명이 참석한 가운데 위생교육을 실시했다.
 이번 위생교육은 식품위생법 및 음식문화개선과 식중독 예방을 위한 영업자 준수사항에 대해 교육했다. 더불어 친절서비스 교육도 함께 실시해 영업주들의 위생개념 확립과 안전하고 건강한 먹거리 제공으로 질높은 외식문화 정착의 계기를 마련했다.
 특히 군 관계자는 “군민의 외식문화를 책임지고 있는 외식업 영업주들의 노고를 격려한다"며 “최근 이른 기온상승으로 식중독 발생 위험이 증가하기 쉬운 날씨가 계속되고 있다. 주방과 객실을 청결하게 관리해 식품안전사고를 예방함으로써 지역 주민은 물론 의령을 찾는 관광객들에게도 외식환경에 대한 만족도를 높이는데 최선을 다해 주기 바란다”고 당부했다.
 군은 위생등급제와 식중독 예방 홍보를 위해 앞치마 및 남은음식 포장 용기 등 홍보물과 위생용품을 제작해 배부했다.
 

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