예산지원 증가로 급식의 효율성 제고
대전동부교육지원청은 신학기를 대비하여 겨울방학기간동안 노후급식기구 교체사업이 원활하게 진행되고 있다.
급식을 하지 않는 겨울방학기간을 이용해 노후급식기구 교체사업을 추진, 지난해부터 교체 품목으로 추가되었던 취반기, 국솥, 튀김솥의 지원으로 업그레이드된 교체사업이다.
전 동구의 한 영양사는 “2015년에 비해 2016년은 지원 품목도 늘어나고 노후기구도 교체가 되다보니 안전하고 쾌적한 조리환경이 구축돼 조리원들의 근무여건 개선과 학생들의 만족도 향상도 기대된다” 고 전했다.
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