충남 서천교육청(교육장 신경희)은 23일 대회의실에서 초·중·고 학교급식관계자 74명을 대상으로 「학교급식 만족도 향상을 위한 조리사·조리원 연수」를 실시했다.

이번 연수는 친절교육, 청렴교육, 식중독 예방교육 등으로 진행됐다. 행복웃음지도사 오정화 강사가 실시한 친절교육은 직장 내에서 배려를 통한 친절 실천 활동 중심으로 이뤄졌고, 박동인 교육과장의 사례로 알아보는 청렴교육을 통해 더욱 투명하고 안전한 급식을 운영할 수 있는 계기가 됐다.

서천교육청은 지난 13일 서천 초·중·고 영양(교)사 24명을 대상으로 학교급식 만족도 및 청렴도 향상 연수를 실시한 바 있다. 또한 9월 중에 관내 학교장 33명을 대상으로 지속적으로 안전한 학교급식을 위해 식중독 예방 연수를 실시할 예정이다.

신경희 교육장은 “학생들에게 안전한 학교급식 제공을 위해 최일선에서 노력하는 학교급식관계자들에 대한 노고를 격려하며, 학교급식 식중독 제로화를 위하여 위생?안전 관리에 최선을 다해 줄 것”을 당부했다.