경남 하동군은 슬로푸드(주)농업회사법인(대표 이강삼)이 생산한 ‘생강 품은 도라지배즙’과 ‘처음매실원액’이 ‘2016 대한민국 올해의 히트상품’ 대상을 수상했다고 12일 밝혔다.
　처음매실원액은 지리산과 섬진강이라는 천혜의 자연조건을 갖춘 슬로시티 하동에서 자란 품질 좋은 매실만을 주원료로 생산된 제품으로 FDA, HACCP, 유기가공식품, 할랄 인증 등을 국내 최초로 동시에 획득한 제품이다.
　생강 품은 도라지배즙은 하동배를 주원료로 도라지·생강 등 100% 국내산 고품질 원재료만 사용해 착즙 방식으로 만든 배즙으로 원물 고유의 영양소를 고스란히 담고 있으며 맛 또한 깔끔한 것이 특징이다.
　이들 제품을 생산하는 슬로푸드(주)농업법인(koreaslowfood.net)은 지역의 가공산업이 발전해야 생산자들이 흘린 땀에 대한 정직한 대가를 보상받을 수 있다는 일념으로 지역 생산자와 다양한 협력사업을 진행하고 있다.
　특히 여름에는 매실원액, 가을겨울에는 배즙이라는 투트랙(Two-Track) 가공전략을 통해 연중 공장가동률을 높이는 동시에 지역 일자리 창출에 힘쓰고 있어 앞으로 하동군의 가공산업을 이끌 주역으로 주목받고 있다.