송호대학교(이기평 총장)와 횡성축산업협동조합(엄경익 조합장)이 대한민국 대표브랜드인 횡성한우의 명맥을 유지하고, 횡성한우산업의 기반을 다지기 위해 체계적이고 전문적인 한우생산 전문가 양성을 목적으로 개설 운영하고 있는 ‘횡성축협한우대학’ 제2회 졸업식이 최근 횡성축협 3층 대강당에서 열렸다.
지난 1월에 개강한 횡성축협한우대학은 횡성축협한우 명품 지속화 세계화를 위한 한우생산농가의 전문성과 횡성축협한우 브랜드 강화를 목적으로 총 8주로 운영됐다.
교육과정은 ‘사양·사료’, ‘질병·위생’ 2개 과정으로 횡성축협한우 생산농가 33명의 교육생이 수강했다.
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