인천시서부교육지원청(교육장 장제우)은 학교급식 현장의 의견을 수렴하고 학교급식 관계자의 관심을 제고해 보다 위생적이고 안전한 학교급식을 제공하기 위해 급식현장 특별점검을 실시했다.
　특별점검은 21일부터 23일까지 3일동안 초·중·고등학교를 대상으로 실시했으며 교육장, 교육지원국장 등 간부공무원이 학교를 찾아 식재료관리, 조리과정, 시설·설비 상태 등 학교급식 전반에 대해 살펴보았다.
　장제우 교육장은 영양(교)사, 조리실무원 등 급식관계자의 노고로 학생들에게 행복한 학교급식이 제공될 수 있음을 강조하면서 “교육지원청에서 학교 현장의 의견에 귀를 기울이고 적극 지원하겠다”며 “점차 기온이 높아짐에 따라 안전한 학교급식이 될 수 있도록 위생관리에 더욱 주의를 기울여 줄 것”을 당부했다.