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경기 파주시가 내달 21~22일 2일간 파주 임진각 광장에서 개최되는 제13회 파주개성인삼축제를 위해 민통선부근에서 6년 동안 키워온 파주개성인삼을 오는 22일부터 본격 수확한다고 밝혔다.
축제기간동안 판매되는 인삼은 신뢰성 제고를 위해 공무원 입회하에 수확하고 왕대, 특대, 등외 삼(파삼) 등 8등급으로 구분해 선별하며 각각의 상자에 담아진 인삼은 선별 즉시 철저한 관리의 일환으로 일련번호가 새겨진 자물쇠로 이중 잠금 한 후 보관돼 축제현장에서 개봉 후 판매된다.
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