송파구(구청장 박성수)는 관내 우수한 음식점을 발굴, 육성하고자 오는 10월 12일까지 모범 음식점 신청을 받는다고 밝혔다. 

*모범 음식점: 일반 음식점 중 음식 문화 개선 및 좋은 식단 실천에 앞장서고  업소의 위생적 관리와 서비스 수준이 향상된 업소

강남권 최초 관광특구 송파는 석촌호수를 중심으로 국내외 관광객들이 크게 증가함에 따라 지역 내 음식점들도 꾸준히 늘어나고 있다.

이에 구는 위생과 서비스 수준이 우수한 음식점을 발굴, 적극 지원을 통해 건전한 음식문화 조성에 앞장고자 한다.

현재 송파구에는 260여개의 모범 음식점이 지정, 관리하고 있으며 해마다 재평가 중이다.

특히 올해는 문정비즈니스밸리, 위례 신도시 개발에 따라 지역 내 음식점 역시 증가 추세임을 감안해 모범음식점을 300여개로 늘릴 계획이다.

모범 음식점은 1,2차에 걸쳐 위생, 서비스, 맛 등 6개 부문, 총 22개 세부 지정기준 항목을 평가 최종 지정한다.

1차로 송파구 소비자식품위생감시원이 음식점을 방문해 메뉴와 위생 상태 등을 살핀다. 이후 담당 공무원이 현장을 찾아 조리장 환경, 종업원의 서비스, 좋은 식단제 이행여부 등 모범음식점 세부지정기준에 따라 평가한다.

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박창복기자 다른기사 보기