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전남도, 6월 전통주에 광양 백운주가의 ‘오디주’ 선정
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전남도, 6월 전통주에 광양 백운주가의 ‘오디주’ 선정
  • 서길원 대기자
  • 승인 2023.06.12 09:50
  • 댓글 0
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백운산 오디·광양쌀 100%로 빚어 부드러운과 신선한 맛 조화
전남도 6월 대표술로 선정된 광양 백운주가의 '오디주' [전남도 제공]
전남도 6월 대표술로 선정된 광양 백운주가의 '오디주' [전남도 제공]

전남도는 6월을 대표하는 남도 전통주로 광양 백운주가의 ‘오디주’를 선정했다고 12일 밝혔다.

알코올 13%의 오디주는 오디 특유의 달콤한 맛으로 술맛이 강하지 않아 누구나 부담 없이 마실 수 있다. 또 고급스러운 병 디자인과 포장은 선물용으로 적합해 고향사랑기부제 광양시 답례품으로 선정되기도 했다.

광양의 자연을 담은 백운주가의 술은 오디주와 같이 선물하기 좋은 ‘복분자주’, ‘블루베리주’, 깔끔한 맛의 ‘대나무술’ 등이 있다.

백운주가의 술은 그 맛을 인정받아 2009년부터 도가 개최하는 남도 전통주 품평회에서 17번의 상을 받기도 했다. 최근 이런 백운주가의 노하우를 살려 광양의 대표 특산물 매실과 광양 망덕 포구 앞 윤동주 유고 보존 가옥인 정병욱 가옥에서 아이디어를 얻은 알코올 17% 증류주 ‘별헤주 1941’도 출시했다.

강성일 도 농식품유통과장은 “지역 농산물을 활용해 고부가가치를 창출하는 전통주 홍보를 위한 새로운 제품 발굴에 노력하고 있다”며 “광양 백운주가처럼 지역 우수 업체가 발굴되도록 오는 7월 열리는 남도 우리술 품평회에 많은 관심 바란다”고 말했다.

[전국매일신문] 서길원 대기자
sgw3131@jeonmae.co.kr


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